Un modèle d’économie circulaire
Les BEAUX DÉCHETS s’inscrit dans l’économie circulaire. En ce sens, nous visons à changer de modèle en limitant le gaspillage des ressources et l’impact environnemental et en augmentant son efficacité à tous les stades de production.
LES BEAUX DÉCHETS organise la collecte des déchets alimentaires, ou biodéchets, auprès des commerçants, professionnels de la restauration, des cantines et marchés.
Le traitement de la matière se fait par un procédé qui libère son potentiel agronomique : le compostage.
Le compost fertilise la terre qui produira des denrées alimentaires saines. Celles-ci seront distribuées, transformées, cuisinées.
Une fois triés et collectés, les déchets alimentaires seront compostés, rebouclant ainsi le mouvement circulaire des déchets alimentaires.
Une boucle vertueuse… dans le respect des hommes et de la terre.
Un écosystème ultra-local : à Haguenau, en Alsace du Nord
La collecte auprès des professionnels se fait dans un rayon de 25 km autour de Haguenau.
Les déchets alimentaires collectés sont acheminés sur une plateforme située à Haguenau.
Le compost est vendu en circuit-court localement.
Une société de l’économie sociale et solidaire
Notre société a un fonctionnement interne et des activités fondés sur un principe de solidarité et d’utilité sociale.
Nous nous engageons aux cotés d’APOIN, structure d’insertion par l’activité économique, basée à Schweighouse-sur-Moder depuis 1997 pour donner une activité support à l’embauche de travailleurs en parcours professionnel.
Spécialisée dans l’entretien des espaces verts, l’association sous l’impulsion de la CAP Alsace avait initié une première phase d’activité de compostage en 2018.
Aujourd’hui, la collecte et la conduite du compostage sont assurées par les travailleurs de l’association.
Vers la généralisation du tri à la source des biodéchets
Les BEAUX DÉCHETS est né de notre volonté commune de fédérer le plus grand nombre autour de la problématique des déchets alimentaires, véritables sources de richesse. Car dès demain, nous serons tous concernés par la nécessité de trier et valoriser les biodéchets, professionnels, collectivités et citoyens.
La loi du 12 juillet 2010, loi Grenelle 2, instaure une obligation de tri à la source et de valorisation des gros producteurs (+10tonnes/an) de biodéchets et d’huiles usagées.
2016
Depuis le 1er janvier 2016 sont concernés les producteurs de plus de 10 tonnes de biodéchets et 60 litres d’huiles usagées par an.
2023
La loi du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire a modifié l’article L. 541-21-1 du code de l’environnement en spécifiant qu’à compter du 1er janvier 2023, cette obligation s’applique aux personnes qui produisent ou détiennent plus de 5 tonnes de biodéchets par an.
2024
Dès le 1er janvier 2024, c’est l’ensemble des biodéchets et des huiles usagées qui devra faire l’objet d’une collecte séparée pour être valorisé.
Moteur de la responsabilité sociétale des entreprises, RSE
Trier ses biodéchets, acheter du fertilisant, avec LES BEAUX DECHETS, c’est MULTIPLIER LES IMPACTS POSITIFS !
Agir concrètement pour lutter contre le réchauffement climatique
Réduction de l’empreinte carbone des entreprises et collectivités par le transport restreint et le détournement de l’incinération des biodéchets
Séquestration du carbone dans le sol.
Préserver notre environnement
Proposer une alternative aux produits phytosanitaires par la vente d’un fertilisant naturel
Lutter contre l’appauvrissement des sols par le retour de la matière organique
Garantir les bons apports pour la croissance des végétaux
S’engager comme acteur de l’économie sociale et solidaire
Générer une activité support à l’emploi des plus fragiles
Créer des emplois locaux et non délocalisables
A l’origine du projet LES BEAUX DECHETS il y a :
Marie DENIZOT
Co-fondatrice
Responsable matières organiques
Communication
Sandrine SIMON-NERAC
Co-fondatrice
Responsable commerciale